2011-7-25 01:40 PM
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新竹美食餐廳【黃金海岸活蝦之家】大啖新鮮肥美活蝦吧！
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位於竹北的黃金海岸活蝦之家，早有耳聞啦！
這次與幫同事jason慶生，為了愛吃海鮮的他
我們兩天前就預約訂了黃金海岸活蝦之家
哈~終於有機會大快朵頤囉！
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這家餐廳用了很多以竹子來搭建裝潢用餐區，戶外用餐區還有庭園造景
吃飯之餘，還可感受到悠閒的美好~
我很喜歡這家餐廳的用餐氣氛~
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這家活蝦餐廳生意之所以這麼好
就是因為他們的活蝦料理都是現場撈起，
馬上料理，食材新鮮，美味當然也就不在話~~
點餐方式，填完菜單後自行去櫃台結帳後
再去旁邊的餐具、白飯自取區拿碗筷、添飯
接著就等上菜囉~~
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[color=#0000ff]胡椒蝦[/color] 這可是活蝦餐廳的的招牌
鐵甕散發出帶勁的香辣滋味噗鼻而來
彈牙的蝦肉和飽滿的蝦卵，搭配著胡椒味兒，真是絕妙組合阿！
今日一嚐，辣中帶勁的美味果然是不同凡響啊！
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[color=#0000ff]檸檬田雞[/color] 田雞也就是青蛙
一上桌就聞到檸檬的酸香味，讓人胃口大開
這道檸檬田雞已經被特別處理了，挑出腿肉的部分料理
夾了一塊放在嘴裏，肉質鮮嫩可口，非常好吃!!
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[color=#0000ff]黑胡椒蟹[/color] 超大一隻螃蟹!!
大size的這道料理可以說是今天的主角了
殼裡殼外盡是辛嗆香噴噴的黑胡椒，一端上來就聞到香氣
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工作人員會附上夾碎蟹螯的工具
吃完飽滿肥美螯腳，肉質清甜香味濃郁，實在美味得不得了!
黑胡椒螃蟹是新加坡當地相當著名的美食之ㄧ
不過能在台灣就可以品嚐到這樣的美味
真是太幸福了!!
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[color=#0000ff]蒜泥蝦[/color] 這道蒜泥蝦，蒜味非常濃厚
每隻蝦子都完全裹住蒜泥，可以說是蒜味十足
吃起來蝦肉鮮甜，黃金海岸可以說是活蝦天堂哪~
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[color=#0000ff]麻油蝦[/color] 炎炎夏日裡，吃這道麻油蝦好像有點太補
可是沒辦法，jason老大太想念他們的麻油湯汁拌白飯
蝦肉也完全吸收了麻油香，味道爽口而不油膩
也是很一道非常值得推薦的活蝦料理
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[color=#0000ff]炒青菜[/color] 另外我們還多點了這盤高麗菜
看起一盤不起眼的高麗菜，吃起來非常的甜脆
應該是高山高麗菜吧!!!
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好久都沒有吃到這麼多蝦子
兩隻手從到頭都沒休息過，不斷的撥蝦殼
吃這種的料理就是要人多才過癮呀~
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一般來說，海鮮餐廳好像比較多工商聚餐
不過黃金海岸餐廳一角還有兒童遊戲區
也是一間很適合家庭聚餐的口袋名單之一
離捷運站和交流道很近，停車場也超大
吃完這一餐，真的是滿滿的幸福感~~~*^^*
今年的父親節也考慮帶老爸來這吃 (期待ing)
[color=#ff0000]【我的味蕾分享】
[/color]新竹黃金海岸活蝦之家
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
官方網站：請切換完整版來瀏覽圖片和連結